导读 大家好，【 正宗凉皮凉拌的好吃做法 】具体是什么情况，一起往下看看。正宗凉皮凉拌的好吃做法如下：食材：凉皮、黄瓜、豆芽、熟花生米、辣
大家好，【#正宗凉皮凉拌的好吃做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
正宗凉皮凉拌的好吃做法如下：食材：凉皮、黄瓜、豆芽、熟花生米、辣椒油、醋、生抽、蒜泥、芝麻酱、香油、盐等。
步骤：1. 凉皮切两段，黄瓜切丝，豆芽焯水过凉水，放凉皮上面。
2. 调制秘制料汁：将蒜泥、辣椒油、生抽、醋、芝麻酱、盐、香油放碗中，搅拌均匀，浇在凉皮上，再放上熟花生米即可。
此外，还有另外一种家常凉拌凉皮的做法，其步骤如下：1. 将黄瓜洗净，切成细丝备用。
2. 锅内放水烧开，放入面粉倒入锅中，用筷子轻轻将面搅拌开，防止面结成块儿。
多搅会儿等面熟后，将面捞起，用凉水冲洗几遍后放入提前准备好的凉水中泡着。
3. 将煮好的面条捞起沥干水分，倒入准备好的碗中，再放入切好的黄瓜丝。
4. 将调料放入面条里面，调料包括：蒜泥、盐、味精、醋、酱油（少许）、芝麻酱、麻油、辣椒油。
将以上调料放入碗中搅拌均匀即可。
可根据个人口味选择合适的做法。
【正宗凉皮凉拌的好吃做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。