导读 大家好，【 油炸面食的做法 】具体是什么情况，一起往下看看。油炸面食的做法如下：食材：面粉、盐、热水、凉水、食用油步骤：1 将面粉放
大家好，【#油炸面食的做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
油炸面食的做法如下：食材：面粉、盐、热水、凉水、食用油步骤：1. 将面粉放入盆中，加入一点盐，因为面粉经过油炸后，盐度很难掌握，加盐可以起到增味的作用。
2. 先用热水将面粉打湿，再慢慢加入凉水，将面和成团。
3. 将面团盖上保鲜膜，醒上一段时间，增加韧性，也不容易破裂。
4. 将醒好的面团取出，搓成条，切成大小均匀的剂子。
5. 用手将剂子搓成球，在案板正上方挖个洞，将球放入洞中，用一根小棍上下按压，压成薄薄的圆饼。
6. 油锅烧至7成热时将饼放入锅中，一次不要放得太多，不然要不停翻动很麻烦。
7. 炸至金黄色时捞出，控油装盘。
可以根据个人口味和需求调整做法。
【油炸面食的做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。