导读 大家好，【 自发粉要发酵多久 】具体是什么情况，一起往下看看。1、**一般情况下，自发粉和牛奶、温水按照比例混合后，发酵20分钟左右就可
大家好，【#自发粉要发酵多久#】具体是什么情况，一起往下看看。
1、**一般情况下，自发粉和牛奶、温水按照比例混合后，发酵20分钟左右就可以了**^[1]^。
2、发酵时间会因温度等外界条件的不同而有所不同，冬天的时候发酵时间通常要比夏天的时间长一些。
3、发面需要一定的时间，这样才能够使面粉更加蓬松，不会出现塌架的现象^[2]^。
4、如果没有自发粉的话，可以用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例混合制成普通发糕来使用，同样在制作好后需要密封放置一段时间进行发酵，等体积变大，内部呈现细密的丝状结构即可^[3]^。
【自发粉要发酵多久】到此完毕，希望对大家有所帮助。