导读 大家好，【 一粒一粒豌豆糕的做法 】具体是什么情况，一起往下看看。以下是制作一粒一粒豌豆糕的步骤：1 将1斤左右的豌豆清洗干净，加入
大家好，【#一粒一粒豌豆糕的做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
以下是制作一粒一粒豌豆糕的步骤：1. 将1斤左右的豌豆清洗干净，加入清水浸泡一段时间。
2. 将豌豆放入蒸锅中蒸熟，需要蒸到完全熟透，外皮破裂。
3. 用搅拌机将蒸熟的豌豆搅拌成泥，也可以手工碾压成泥。
4. 将搅拌好的豌豆泥过滤出汁液，过滤掉豆皮等杂质，得到细腻的豌豆泥。
5. 在搅拌好的豌豆泥中加入适量的白糖，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的豌豆泥放入锅中，中小火慢慢翻炒。
这一步需要不停翻炒，以免糊锅。
7. 炒到豌豆泥变得不粘锅、不沾铲，没有水汽，可以揉成团，表示炒好了。
将炒好的豌豆泥放入容器中，凉了后就可以用来做豌豆糕。
8. 可以根据喜好加入其他食材，如红枣、黑米等，增加口感和营养。
9. 制作成各种形状，如小球、方块、三角锥等，撒上熟糯米粉，防止粘连。
10. 等待完全凉了后，即可食用。
可以根据口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的豌豆糕。
【一粒一粒豌豆糕的做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。