导读 大家好，【 地瓜发芽了还能吃吗 】具体是什么情况，一起往下看看。地瓜发芽了**一般**能吃，但建议避免食用过量1 地瓜发芽后，发芽部位与
大家好，【#地瓜发芽了还能吃吗#】具体是什么情况，一起往下看看。
地瓜发芽了**一般**能吃，但建议避免食用过量1. 地瓜发芽后，发芽部位与正常部位一样，可以食用，但由于发芽需要消耗一定的营养物质，所以地瓜的口感可能会下降。
2. 发芽部位去除后，剩余部分地瓜如果表面无污染，无异味，则可以继续食用。
3. 但是要注意的是，地瓜发芽会降低营养价值并携带一定的毒素，因此不建议过量食用。
请注意，如果地瓜发芽周围伴有异常，如颜色发黑、发苦等，则不应食用，以免引起食物中毒。
【地瓜发芽了还能吃吗】到此完毕，希望对大家有所帮助。