腊肠是生的还是熟的

大家好，【#腊肠是生的还是熟的#】具体是什么情况，一起往下看看。

1、腊肠一般是**熟的**。

2、腊肠在制作的过程中都会经过加热，所以其中的肉会变成熟的。

3、但是腊肠和新鲜香肠有所区别，腊肠是生的，当其中肉切开放入肠衣中时候，需要用温水泡一泡，再煮一煮，之后才可以食用。

4、由于腊肠在制作过程中经过了加工处理，所以腊肠可以生吃也可以熟吃，但为了食品安全和口感，通常腊肠都是煮熟了吃的。

【腊肠是生的还是熟的】到此完毕，希望对大家有所帮助。