清炖鸡块的做法 清炖鸡块怎么做好吃 清炖鸡块

主料：草鸡一只，香菇、口蘑调料：精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。　清炖鸡块的做法教程：

1、先去鸡脚，然后把鸡剁与块。

2、把鸡块放入开水中焯一道水，鸡块不要煮太久。

3、把鸡块拿出放入冷水中漂洗干净。

4、把葱段，姜块拍一下，然后爆锅有香味出来就好了。

5、锅内加水放入鸡块，加入料酒，精盐，和味精，之后在放入香菇和油菜叶，用细火焖熟就好了。

6、一道好吃的清炖鸡块就做好了。

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