猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属的浆果类水果，它并不是桃，很多人会把它和普通桃子混淆，普通桃子属于蔷薇科核果类，二者科属完全不一样。猕猴桃的果实内部是柔软多汁的果肉，包裹大量细小黑色籽，没有坚硬的果核，符合浆果类水果的典型特征，原产地是我国，也叫奇异果，奇异果其实就是猕猴桃培育改良之后的商业品种，本质还是同一类水果。它属于藤本植物结出的果实，果树形态是攀援藤本，和桃树这类乔木果树有明显区别，成熟之后果肉质地软嫩，富含维生素 C，日常归类的时候，生鲜市场一般把它划分成特色浆果类鲜果，不属于仁果核果柑橘类。
基础分类信息表
项目 详细说明
植物科属 猕猴桃科猕猴桃属
果实类型 浆果
植株类型 多年生攀援藤本
常见别名 奇异果 毛桃 阳桃
食用部分 肉质果皮包裹的果肉与内部籽
深度特征解析
果实结构特征 外果皮比较薄，表面带有细密绒毛，中果皮肉质化，也就是我们主要食用的部分，内部分布大量细小种子，没有大型硬核，这是判定它属于浆果的核心依据。
品种分类 按照果肉颜色可以分成绿心猕猴桃 黄心猕猴桃 红心猕猴桃，不同品种甜度香气有差别，但是全部都属于猕猴桃属浆果。
生长特性 猕猴桃是雌雄异株植物，也就是雌花雄花不在同一株藤本上，种植的时候需要搭配授粉树才能正常挂果，果实采摘之后大多还没有完全软熟，需要后熟催熟，这也是它很特别的一点。
和容易混淆水果的区分
普通桃子 蔷薇科 核果，中间有一颗大硬核，属于乔木果实
番茄 茄科浆果，虽然同样是浆果，但是科属和猕猴桃完全不同
牛油果 樟科核果，虽然果肉柔软，但是带有大果核，不属于浆果
挑选与后熟基础要点
生的猕猴桃手感很硬，需要和苹果香蕉放在一起密封催熟
按压轻微有弹性就代表成熟，可以食用
成熟之后需要尽快吃完，软熟之后很容易腐烂
【常见问题】
问题 1 猕猴桃属于什么种类的水果，它和奇异果是同一种吗
回答 1 猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属浆果类水果，奇异果是猕猴桃的商业化改良品种，猕猴桃属于什么种类的水果这个分类标准，奇异果也同样适用
问题 2 猕猴桃属于什么种类的水果，为什么不是核果
回答 2 猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属浆果类水果，猕猴桃没有坚硬的大型果核，只有细小籽，所以不属于核果，这就是猕猴桃属于什么种类的水果关键判断点
问题 3 猕猴桃属于什么种类的水果，它是热带水果吗
回答 3 猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属浆果类水果，它并不是热带水果，猕猴桃原生在温带亚热带山区，猕猴桃属于什么种类的水果，气候属性和热带鲜果有明显区别
问题 4 红心猕猴桃属于什么种类的水果
回答 4 红心猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属浆果类水果，它只是果肉颜色特殊的栽培品种，红心猕猴桃属于什么种类的水果，分类和普通绿心猕猴桃保持一致
【免责申明】
本文属于植物分类科普内容，分类依据是植物学通用标准，不同行业流通分类口径可能存在细微差别，本文不涉及药用功效相关医疗建议。